隨著我國人們收入的增加、閑暇時間的增多，現代城市人們的生活節奏加快，以及競爭的日趨激烈，他們都渴望擁有多樣化的旅游，尤其是希望能夠在典型的鄉村環境中享受優美的田園風光，放松一下自己疲勞的身心。生態休閑農莊是珍禽花木、綠色蔬果的集中種養基地，又是游客接近自然、觀光休閑的最佳去處。它能夠充分挖掘現代農業的生態優勢和鄉村人文優勢。建設一批集觀光、旅游、休閑、度假于一體的高品位景點，發展休閑農莊是提高部分人群收入一個行之有效的成功載體。

　　世界著名經濟學家奈恩比曾經預言，旅游業的產值將占全球GNP的10%，消費者的支出有11%都花在旅游上，旅游業很可能成為21世紀的"產業金礦"。很多學者都一致認為：旅游業將成為今后世界上最大的產業。生態旅游(ecotourism)是近二十年來在國際上興起的旅游，是由國際自然保護聯盟（IUCN)特別顧問謝貝洛斯·拉斯喀瑞(Ceballas-Lascurain)于1983年首次提出。當時就生態旅游給出了兩個要點，第一是生態旅游的對象是自然景物；第二是生態旅游的對象不應受到損害。[9]針對目前人類生存環境的不斷惡化狀況，旅游業從生態旅游要點之一出發，將生態旅游定義為"回歸大自然旅游"和"綠色旅游"；目前各國針對現在旅游業發展中出現的種種破壞環境等問題，已經將旅游業從生態旅游出發，將生態旅游定義為"保護旅游"和"可持續發展旅游"。

　　生態農莊以市場為導向，多渠道掌握市場信息，隨著市場調節的影響，根據供給的周期波動，及時調整生產。各農莊開始樹立品牌意識，將品牌由進入消費者的視野到消費者的生活，再到消費者的信念不斷升華。特別是現在消費者對農產品的需求由溫飽型轉向健康型、營養型。傳統農業是化學農業，農藥化肥的無序使用使得人們談菜色變。生態農莊在健康這個主題上致力于打造綠色食品、有機食品。被傳統農業忽視的微量元素，成了生態農莊在營養這個主題上新的賣點，像鋅、鐵、硒、鈣等礦質元素，是人體的有益元素。由于生態農莊涉及到旅游業，各農莊都把提供優質服務做為后盾。終端服務是品牌的關鍵，服務在細節上體現，生態農莊把服務標準化和規范化，力爭把無形的服務轉化為消費者可以理解的有形的細節，并且強調以人為本，發現需求（甚至創造需求），滿足需求。讓游人在美麗的山、水、田、園、林、花整體布局中，在典型的"前店后園"的經營格局中，在現代的吃、住、游、玩、購中親近自然。有些農莊還采用了會員制，為會員提供周到細致的服務。

　圖10適宜老人、兒童游玩                                圖11實訓拓展基地

　　生態農莊模式打造的五大要點。

　　1、依托城市家庭短途度假市場，城市居民是郊野型旅游項目的主要市場。在我國目前的節假日制度下，城市上班階層的假日主要以周末為主，生態農莊的出現滿足了城市居民從"建筑森林"逃向"綠色森林"的愿望。對于生態農莊的優勢主要在于以下兩個方面：農莊的合理規劃、功能區分滿足人們的基本需求，特別是向往鄉村生活的一種的體驗；距離市中心較近，便于全家出游，人群上適合老人及兒童一起參與（如圖10），在具備郊野生態休閑、農業休閑、度假、會議、娛樂、游樂等功能基礎上，針對老年群體有相對休閑項目安排，如垂釣、郊野散步、棋類游戲、攝影等，針對兒童、青少年群體，有小型兒童游樂、民俗游藝、跑馬場動物表演等娛樂項目（如圖11）。生態農莊以新的創意方式組織吃、住、行、游、購、娛等功能，形成生態農莊的最大賣點。

　　2、生態農莊與主題樂園的本質區別。生態農莊主題公園與迪斯尼、歡樂谷等主題樂園的區別在于前者有著非常好的生態環境，通常位于城市郊區，有著良好的植被基礎，具有山谷、溪流、樹木、濕地等原生態的郊野環境，具備了供人們親近自然和戶外休閑的條件。環境是其本底資源，兩者最與眾不同的地方在于其可以讓人在游樂體驗的同時充分的享受自然的樂趣。以良好的生態郊野環境為依托，結合戶外拓展、垂釣、郊野漫步、郊野游樂、休閑露營等郊野休閑項目，形成生態農莊不同于城市主題公園的一大特色。因此，生態環境指標也通常成為生態農莊選址的首要條件。

　　3、低成本配套設施的益處。低成本的游樂設施及游樂項目是生態農莊的游樂產品支撐，具有聚集項目人氣，構成農莊吸引核心的作用。把農副產品作為主要經濟收入，降低對高門票收入的依賴，使游樂本身更好的成為農莊休閑度假的配套，增強了休閑度假目的的吸引力。因此，游樂設施低成本戰略降低了生態農莊在前期運作中的成本投入，與其他主題公園項目相比更容易取得成功。

　　4、全方位整合農業民俗主題體驗。在家庭出游市場中，兒童和老人通常對民俗項目最有較濃厚的興趣，民俗項目展現給城市生活的人們一種有別于城市生活的農村生活，對于暫時逃離城市生活的人們無疑是一種別有情趣的體驗。想要具有特色，就要積極研究、開發吸引合適人群的項目。因此需要深度挖掘地域民俗文化，結合生態農莊和郊野生態環境，全方位的整合傳統民間游藝項目，作為園區的特色體驗。同時結合農業民俗可開展開心農場種植體驗、牧場動物表演等農業民俗主題體驗活動，帶給人們一次鄉村生活的真實體驗。

　　5、與農業休閑地產開發的緊密結合。生態農莊的進一步開發設想，將農莊度假區打造成可滿足商務會議、酒店及農莊別墅住宿、療養、康體保健和夜間休閑娛樂、游樂、民俗體驗等功能為一體的農莊型度假區接待系統。農業休閑地產的開發既滿足了度假區旅游服務接待的功能，同時也平衡了其在游樂、民俗體驗等其他項目上的投資。因此，與農業休閑地產開發相結合的度假農莊產品模式成為了決定項目成功與否的核心競爭力要素。

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