一、鄉村旅游規劃、鄉村城鎮化的定義

　　鄉村旅游規劃，是旅游規劃的一種。從資源的角度而言，是以村落、郊野、田園等環境為依托，通過對資源的分析、對比，形成一種具有特色的發展方向。近期，鄉村旅游往往和新農村建設聯系在一起。鄉村城鎮化指農村人口不斷向城鎮轉移，第二、三產業不斷向城鎮聚集，從而使城鎮數量增加，城鎮規模擴大的一種歷史過程。它主要表現為隨著一個國家或地區社會生產力的發展、科學技術的進步以及產業結構的調整，其農村人口居住地點向城鎮的遷移和農村勞動力從事職業向城鎮二、三產業的轉移。城鎮化的過程也是各個國家在實現工業化、現代化過程中所經歷社會變遷的一種反映。根據鄉村創新經濟學理論,因地制宜,實事求是,依據特有的旅游資源發展鄉村旅游業是鄉村發展的有效模式之一,因為鄉村是比較容易培養出特色經濟的。

　　二、鄉村旅游規劃內容包括

　　社會主義新農村建設和鄉村旅游開發策劃、規劃與設計經驗，對行業動態和相關政策法規，對鄉村旅游產業發展模式、鄉村特色休閑及景觀建筑設計、鄉村游樂項目策劃、農家樂升級、民俗村度假開發、古村落文化休閑開發、農業生態園打造等方面進行了深入研究，休閑農業園區策劃、特色農業觀光主題園區、休閑農業博覽園、特色采摘度假區、新農村整體規劃設計、新農村風貌設計、鄉村旅游景區規劃、鄉村主題度假區規劃、鄉村會所、溫室建筑設計等等。

　　三、發展鄉村旅游的有利條件

　　鄉村旅游規劃憑借其豐富多彩的鄉村風俗民情、各具特色的鄉村自然風光、充滿情趣的鄉土文化藝術、風格迥異鄉村民居建筑和富有特色的鄉村傳統勞作，形成了鄉村旅游核心吸引力。同時，發展鄉村旅游還有政策上的優勢。經過20年的改革與發展，中國農業生產和農村非農化取得了突破性進展，農村城鎮化具備了加快發展的條件和基礎。在當前中國農民收入增長乏力、國內需求不旺的形勢下，加快農村城鎮化進程，對于啟動農村市場、轉移農村剩余勞動力、推動鄉村工業和農業產業化進一步發展、轉變農民生活方式等都具有十分重要的戰略意義。而發展鄉村旅游規劃，也就是鄉村城鎮化過程中的一個亮點。

　　四、鄉村旅游規劃成功案例展示

　　1、大石窩鎮水頭村簡介

　　水頭村位于房山西南大石窩鎮北部山區，千年古剎云居寺坐落于該村境內，山青水美、文化底蘊厚重，是集觀光、休閑、民俗于一體的市級民俗旅游村。

　　水頭村境內的云居寺是首批國家重點文物保護單位，因珍藏著舉世聞名的房山石經和眾多文物古跡而被譽為"北京的敦煌"。云居寺是國內外著名的佛教寺院，享有"北方巨剎"的盛譽。因云居寺特有的幽靜地理環境，奇特迷人的秀麗風光，吸引著八方游客。如今的云居寺藏真經、納珍寶、佛事興、香火盛，是藏經納寶之地、祈福迎祥之所。房山石經及塔是中國古代石刻藝術的寶庫，蘊藏在石經中的鍥而不舍、堅韌不拔、一絲不茍、默默奉獻的房山石經精神不僅是中華民族寶貴的精神財富也是世界人民共同的精神財富。

　　水頭村做強了"文化水頭、吃住農家、采摘圣果、歡樂度假"為一體的民俗旅游項目。該村加工生產的以村名命名的素齋、菱棗、雜糧、干菜、柴雞蛋、腌菜系列品牌農特產品廣受城里游客青睞，發展成為富民支撐產業。該村傾力培育的溝域經濟，以引進項目北京天德園生態種植園帶動，初具規模。該村內由過去皇家貢品--菱棗發展而成的菱棗采摘產業業已形成規模。云居樂素齋一條街有各種特色小吃，有素蝦、素魚、素鴨、水豆腐等素齋，也有：炸螞蚱、燉野雞肉、燉野豬肉、白薯面窩頭、野菜團子等農家菜。吃飽之后還可以逛一逛巧娘工作室工藝品，例如刺繡鞋墊和手工刺繡背包等。

　　圖一（大石窩鎮水頭村）                             圖二（大石窩鎮水頭村）

　　2、大石窩鎮水頭村參選"2009北京最美鄉村"歷程

　　大石窩鎮水頭村參與"2009北京最美鄉村"評選，榮膺2009年度北京最美鄉村稱號。

　　該村經過歷時半年的宣傳評選，大石窩鎮水頭村榮膺2009年度北京最美鄉村稱號。水頭村等10個村莊從33個候選村中脫穎而出，成為2009年度"北京最美的鄉村"，為即將到來的新中國60華誕獻上了一份特殊的賀禮。

　　水頭村是市級民俗旅游專業村和首都文明村，近年來水頭村依托云居文化優勢和地處房山旅游黃金帶中心的獨特優勢，在社會主義新農村建設中大膽突破，因地制宜，大力發展民俗旅游產業，處處有美，村民有了"美差"，2009年新發展民俗戶50戶，民俗旅游產業鏈條的日趨完善，做強了"文化水頭、吃住農家、采摘圣果、歡樂度假"為一體的民俗旅游項目，村民們都從事著民俗接待的"美差"。加工生產有了"美品"，以該村村名命名的素齋、菱棗、雜糧、干菜、柴雞蛋、腌菜系列品牌農特產品廣受城里游客青睞，現已經發展成為富民支撐產業。該村由過去皇家貢品--菱棗發展而成的菱棗采摘產業業已形成規模。引進招商方面有"美業"，傾力培育的溝域經濟，以引進美食谷項目為帶動，初具規模。四星級工商行培訓中心酒店注入活力，以上四大產業帶動了全村經濟發展和農民就業，實現了集體增收和農民致富雙贏。

　　通過新農村建設，農民群眾生產生活條件改善，村容環境整潔優美，素齋區和農家特色區在全力打造民俗接待餐飲精品的同時，更加注重游、購、娛等與石經文化相關的特色項目。全村勞動力實現100%全就業，百姓生活逐漸殷實。

　　水頭村在大力發展村內環境建設和經濟建設的同時，也注重精神文明建設。除了設置乒乓球臺、DVD、卡拉OK等，村里還組建了以"高蹺"為特色的秧歌隊、腰鼓隊等民間文藝演出團體，定期開展文藝演出活動。

　　圖三（大石窩鎮水頭村）

　　水頭村是南泉水河源頭所在地，一汪凈水途經全村。為充分發揮水資源優勢，該村不斷加強生態治理，傾力建設"山美、水美、環境美"的自然景觀。對村內河道進行綜合治理，治理河道200米，建塘壩14座，漫水橋2座，打造水環境。該村還開發了兩道溝域旅游區，對村內街道實施綠化美化工程，栽植精品花草樹木，營造秀美街巷景觀，扮靚村容村貌，逐步形成了山青水秀、河光塔影、花木成廊、清新潔凈的自然環境。該村在社會主義新農村建設中大力開展環境整治活動，加大"五化"工程和旅游配套設施建設力度，投資70萬元，對村內主街道路面進行水泥路硬化6400平米，支路硬化3000平米。同時，該村完成160戶自來水改造工程，鋪設水管線8000米，并且農戶改廁率實現100%，安裝太陽能熱水器200臺，安裝節能吊炕80鋪，提高了旅游專業村綜合服務功能，優化了景區環境。自古南有少林，北有云居，武出少林，文字云居，水頭村境內的云居寺是首批國家重點文物保護單位，因珍藏著舉世聞名的房山石經和眾多文物古跡而被譽為"北京的敦煌"。石經文化享譽國內外，有"北方巨剎"的盛譽。寺內珍藏著的石經、紙經、木版經號稱"三絕"。刻經事業歷經隋、唐、遼、金、元、明、六個朝代，綿延1039年，鐫刻佛經1122部、3572卷、14278塊，是世界文化史上罕見的壯舉，堪與文明寰宇的萬里長城、京杭大運河相媲美，同時也是世上稀有而珍貴的文化遺產，被譽為"北京的敦煌"、"世界之最"。村內蘊含如此厚重的文化底蘊，因此形成了水頭村特有的幽靜秀麗環境，奇特迷人風光，吸引著八方游客來此藏經納寶之地、祈福迎祥之所一游，濃郁有人文特色美不勝收，折射出水頭的"古典美"。

　　五、鄉村旅游規劃過程出現的問題

　　大石窩鎮水頭村在城市化過程中，因地制宜，做大做強了他們的鄉村旅游，帶來經濟、文化雙豐收，讓人民獲利，這使其稱為鄉村城鎮化過程中一個成功的典型案例。

　　春暖花開,鄉村游漸熱。但是,并不是所有的鄉村都能夠在"城鎮化"與"保持鄉村特色"中找到均衡點。一些鄉村游畸形發展,讓游客屢屢失望：鄉村游看不到田園風光,而賓館、飯店等都市化的建筑群越來越多；土蛋、土雞、土菜難覓,一些農家樂干脆從城鎮菜市場直接購買；產品單一、形式單調、文化含量不足等弊端已經嚴重影響鄉村游的質量與發展……

　　隨著鄉村旅游規劃不斷走向成熟的同時，也有一些鄉村規劃呈畸形發展，存在下列一些問題：

　　1、千村一面，沒有特色

　　鄉村游，游的就是一種鄉土文化，享受的是一種鄉土樂趣。可如今，"土"的越來越少了，鄉村游名義上是游鄉村，實質上卻在自覺不自覺地"游城市"。

　　2、貪大求洋，竭澤而漁

　　先說"貪大"。很多鄉村游從一開始就是以掙錢為目的，因此，本來比較適合小型化發展的鄉村游，也急功近利地采取大規模經營。本來鄉村的資源是有限的，比如說人們津津樂道的土雞、土蛋，因為鄉村游的規模變"大"了，這些帶著"土"字的東西就相對變少了，一些不法經營者便以假充真，有時候干脆從大商場里買東西供給游客。

　　再說"求洋"。一些鄉村游的經營者，為了掙錢對游客百般迎合，甚至大拆大建，令鄉村越來越城鎮化。

　　3、原汁原味不可復制

　　鄉村游要在挖掘鄉村的特色上下工夫，真正讓鄉村游保持原汁原味。

　　六、鄉村旅游規劃過程中，如何解決這些問題？如何在鄉村城鎮化過程中保持鄉土特色？

　　1、鄉村旅游規劃一是要科學規劃、合理引導,堅持宜發展就發展,不要盲目發展和惡性競爭。要在創新上下工夫,堅持以特取勝,提升鄉村游的文化品位。絕不能千村一面。而鄉村千篇一律,到處都是一樣的商業化、城市化氛圍和人造景觀,就會既失去了個性,也失去了鄉村的魅力。

　　2、鄉村旅游屬于一種服務業，要在保持鄉村獨有田園風光和農家文化的基礎上去引導需求。現在不少地方,在發展鄉村旅游中大拆大建,以為這就是新農村之"新",于是不僅重蹈許多城市建設中"只開發,不保護"的覆轍,而且隨著新樓一片片崛起,承載歷史的記憶也同時被抹去,使鄉村傳統文化的根脈面臨從此全部切斷的危險。為了避免這種災難性的發生，我們要堅持可持續發展的道路。

　　3、鄉村旅游規劃是一種新型旅游業，講究創新，這就要求不能夠完全保持"鄉土特色"。如果要完全保持鄉土特色的話，就是順其自然發展了，就不有鄉村旅游規劃的誕生了。由此可見,發展鄉村游若不在規模和層次上有所講究的話,想長時間興盛幾乎是不可能的事,只有在充分開發本地特色的基礎上做到"土洋結合",才能吸引更多游客。當然，這并不是否認要保持鄉土特色，因為鄉村旅游本身就有別于其他旅游，首先要突出"鄉村"特色。這就叫做取"鄉村旅游之精髓，而去其糟粕"。只有通過這種方式，鄉村旅游才能首先獲得存在的土壤和發展的空間。

　　總之，開展鄉村游既不能為滿足少數客戶要求而使之"城市化",也并非越"土"越好,而要花大力氣,逐步把現代化的服務和設施與農村古樸民居、民風、民俗緊密結合起來，讓鄉村城鎮化和保持鄉村特色找到一個可以持續發展的平衡點。

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