　　采訪背景：山合水易機構從云南省休閑農業與鄉村旅游協會獲悉，云南省將整合產業基地、農業園區、種養大戶和龍頭企業資源，力爭５年內建成１００個現代特色農業精品莊園。山合水易認為，隨著我國經濟實力的不斷增強，人民生活水平逐漸提高，人民生活正在從"生存型"向"享受型"、"發展型"轉變，休閑農業的發展為城鄉居民的日常消費帶來了新體驗。就此，山合水易記者專訪了山合水易機構旗下本易休閑工程設計有限公司資深規劃師、設計師閆凱。

　　記者：您怎樣解讀云南省近期出臺的5年內建設"100個特色農業精品莊園"項目？

　　閆凱：在2013年3月，云南省政府就提出要整合產業基地、農業園區、種養大戶和龍頭企業資源，力爭5年內打造100個具有特色農業的精品莊園，這是一個對于云南農業發展極具利好的政策。我們看到，具有特色的休閑農業莊園正成為人們休閑度假旅游的新去處，而休閑農莊不僅僅可以滿足農業生產、加工還能囊括農業經營、旅游觀光、農事體驗、休閑娛樂、運動、住宿、餐飲、購物等多種功能，能夠實現生態效益、經濟效益、社會效益的統一和最大化、可持續化發展，所以說該政策的提出，不僅僅提升了云南省農業產業等級，同時也增強了云南旅游在全國旅游市場的競爭力。

　　記者：在我們做過的項目中，有沒有云南"100個特色農業精品莊園"項目？項目有何特點？

　　閆凱：我們在該政策出臺前就已經做過類似的農業莊園項目，例如：北京藍調莊園、三亞亞龍灣國際玫瑰谷等，現在我們正在做一個云南"百大莊園"項目，該項目也是云南首批40個精品莊園項目中的一個重點項目。該項目位于云南省廣南縣，此次的規劃定位為現代都市農業生態園項目，該項目在規劃中還是有一定的難度的，項目地生態資源非常優越，但是可以開發利用的卻不多，如何將可利用資源落到實處是一個難點。

　　記者：可利用資源少、開發難度大，對于休閑農莊這樣類型的項目來說會有影響嗎？

　　閆凱：按照通常的邏輯關系來講，作為規劃設計單位都希望項目地能有擁有優越的資源，具有較容易規劃設計的地形，可是在這個項目中，雖然二者的優勢不夠明顯，但是還是有一定基礎的。首先，該項目地地處縣郊，中間被一條公路隔開，路兩邊是山地，看似開發有一定的難度，但實際上也賦予了該項目個性。隔開項目地的公路是通往縣城的唯一通道，因此我們的休閑農莊項目實際上能夠給來往的行人直接感受，這是作為營銷的第一要素，及休閑農莊形象的搭建。其次，我們通過多次的考察發現，項目地可利用資源包括山地資源、林地資源、特色農業種植資源，通過合理規劃，我們設計了一系列的山地緯度農業景觀及休閑農業產品，打造立體的農業生態格局。最后，我們還在項目地地勢平坦區域打造了特色木屋產品，木屋不僅可以供游客休息，延長游客的消費時間，同時也可以滿足農業從業人員的生活需要。

　　記者：在此次打造的云南農莊中強調了"精品"和"特色"，您怎樣解讀？

　　閆凱：打造"精品"莊園就是要激活農業莊園的自我造血功能，實現真正的經濟可持續發展，打造"特色"莊園就是從農業項目的市場稀缺性方面考慮，從本土文化考慮，從現代化發展上考慮。在我們此次規劃的這個精品莊園項目中，通過打造多彩種植、發展林下經濟、開展油茶特色種植等，實現農業經濟的可持續性發展；通過打造特色餐飲住宿、森林娛樂項目、濱水娛樂項目、農產品貿易等實現休閑產業的可持續性發展。

　　在"特色"方面，我們通過大量的研究，將當地的銅鼓文化、地母文化充分融合到整個莊園的景觀設計中，加入了疊瀑水系等現代化元素，與此同時，在建筑表現上，我們將當地特有的吊腳樓建筑表現與歐式審美結合，不脫離本土，又與時俱進，這也體現了當地人悠久的文化涵養與開放包容的時代精神。

　　記者：此次規劃有何感想？

　　閆凱：此次有幸參與云南省"100個現代特色精品農業莊園"受益匪淺，雖然項目地可利用資源條件并不突出，但是通過先進的理念、科學的規劃、優秀的創意同樣能夠打造出精品。

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